Краситель Понсо (E124) часто применяется в мясной промышленности для придания продуктам яркости и насыщенности цвета, что делает их более привлекательными для потребителей. Этот краситель особенно важен для коррекции цвета сосисок, колбас и других мясных изделий, помогая сохранить их внешнюю привлекательность на протяжении всего срока хранения. Для получения дополнительной информации о применении и особенностях красителя Понсо (E124) вы можете посетить https://www.prodservis.com/ru/meat-ru/k … onso-e124/ Это позволит производителям улучшить визуальные характеристики своих продуктов, соответствуя ожиданиям рынка.